WirGemüse

Regional

Saisonal

Bildungsssolidarische Landwirtschaft

Stell Dich um für eine nahrhafte Stadt!

​

Gesundes Bio Gemüse aus der direkten Umgebung und Du kannst Deine Hände dabei auch an die Erde bringen.

​

DE-ÖKO-022

Zur Produktseite
#vomfeldaufdenteller

Wir bieten einen lokal begrenzten (kontaktlosen) Lieferservice mit unserem Elektrofahrzeug in der Umgebung von Witten-Annen und zwei Abholpunkte in Witten.

Wir benötigen Zeit zwischen Bestellung und Lieferung: 

Bestellungen bis Mittwoch (22:00) sind am darauffolgenden FREITAG bereit.

Abholpunkte und Liefergebühren:

Du könntest per Fahrrad oder zu Fuß Dein Gemüse in der Innenstadt oder an der UW/H abholen. Wir bemühen uns mehr Abholpunkte in Deiner Nähe in Zukunft einzurichten. Die Liefergebühren sind gestaffelt und entfallen ab einem Warenwert von € 25,00.  

Solawi, Einzelbestellung oder ABO:

Unser Favorit ist die Solidarische Landwirtschaft (Solawi). Wir bieten Dir als Alternative unser Winter ABO an. Du kannst aber auch einzelne Produkte bestellen oder teilweise abonnieren. Wie wäre es z.B., wenn regelmäßig Obst, Zwiebeln oder Kartoffeln zu Dir kommen?

Wirtschaft der Liebe:

Wir handeln nach sozialen und ökologischen Grundwerten für eine lebenswerte "Mitwelt". Dazu bemühen wir uns um eine transparente Wertschöpfung und einen sozial gerechten Zugang zu gesunden Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft.

Informationen u.a. zu Liefergebiet & Lieferzeiten sowie Abholhort & Abholzeiten:

Fragen und Antworten
organische Karotten

WINTER  ABO

Transparent und solidarisch: Regionales Bio-Gemüse für alle.

Gärtnerhof.jpg

SOLAWI

Unser Favorit:

Das jährliche Bündnis mit dem Annener Berg

 
 

WINTER  ABO

WIRGemüse

Bewusstes Einkaufen

Ein Abo bietet Dir:

​

Jeden Freitag Gemüse zum Einkaufspreis

+ Provision für gemeinnützige Arbeit

= Basispreis

+ Kostenbeitrag nach dem Solidaritätsprinzip

+ Liefergebühr

= Faires Bündnis

Wann?

Jeden Freitag saisonales und regionales Bio-Gemüse. Belieferung von Witten-Annen und Witten Stockum am Freitagvormittag und am Nachmittag die Wittener Innenstadt. Abholpunkte an der UW/H und im [....] cafe raum fallen wegen COVID-19 zur Zeit aus. Alternativ kannst Du in unserem Büro in der Bahnhofstraße 63 (UniKat Gebäude) zwischen 14:00 und 16:00 abholen.



Wie?

Eine ABO Größe festlegen und den Fixkosten Beitrag wählen. Zwischen Lieferung zu Dir oder an einen Abholpunkt wählen. Die Laufzeit verlängert sich nach 4 Lieferungen automatisch. Das Winter ABO endet, sobald wir wieder eigenes Gemüse ernten können.



Wieso?

Für eine verbesserte Lebensmittelversorgung und eine aufbauende Bildungssolidarische Landwirtschaft.



Teilhabe an der Lieferkette!

Eine schwarze Null bei den Fixkosten erzielen wir ab 50 Abonnementen oder wöchentlichen Bestellungen. Bei einer zunehmenden Zahl (75, 100, 125, ...) an Käufern, werden wir am Ende eines Halbjahres einen möglichen Fixkostenüberschuss als Guthaben an Dich auszahlen.



Urlaubszeit?

Falls Du keinen Nachbarn findest, der die Lieferung übernimmt, kannst Du auch pausieren. Du musst und mindestens zwei Wochen vorher informieren.



SOLAWI

demeter Gärtnerhof Waldorfinstitut & Entwicklungsgesellschaft

Für die Verantwortungsgemeinschaft

Eine Jahres-Mitgliedschaft bietet Dir für € 60,00/Monat (ermäßigt € 50,00/Monat): 

​

Wöchentlicher Ernteanteil am Annener Berg über 8 bis 9 Monate

# Unterstützt unmittelbar eine aufbauende Agrarkultur

# demeter Gemüse aus der Nachbarschaft

# Abholung am Hof oder an einem unserer Abholorte

# Unterstützt unsere gemeinnützigen Aktivitäten

+ Bezug weitere BIO-Lebensmittel zum Einkaufspreis plus 10% Provision

= Solidarisches Bündnis

Wann?

Jeden Freitag saisonales demeter Gemüse von unseren Beeten am Annener Berg. Im Jahr 2021 können wir für einen Zeitraum von voraussichtlich 8 bis 9 Monaten Ernteanteile zusammenstellen. Du kannst Deinen Ernteanteil freitags an 12:00 am Hof oder an einem unserer Abholpunkte selbst packen. Bereits eingerichtet ist ein Abholpunkt im Wiesenviertel. Dazu sollen Abholpunkte in Witten-Annen und Witten-Stockum kommen.



Wie?

Den Vertrag zur Jahres-Mitgliedschaft vervollständigen und per Scan zurück an mail[@]wirgemüse.de. Für das Jahr 2021 schließt Du den Vertrag entweder mit dem demeter Gärtnerhof oder mit der Entwicklungsgesellschaft ab. Ansprechpartnerin für alle SOLAWI Mitglieder ist Rebecca Leclaire. Rebecca kannst Du unter der Mail Adresse leclaire[@]waldorfinstitut.de erreichen. Bio-Lebensmittel aus der Region kannst Du wöchentlich im WIRGemüse Shop dazu bestellen. Das können z.B. Gemüse, Kartoffeln, Obst, Getreide oder Mehl sein. Auch Milchprodukte wie Joghurt oder Käse sind möglich. SOLAWI Mitglieder kaufen die Produkte zum Einkaufspreis plus 10 % Provision für die Verwaltung und Logistik. Zusätzlich zur Jahres-Mitgliedschaft kannst Du freiwillig eine monatliche Spende an den gemeinnützigen Träger zur Verwednung für unsere Bildungsaktivitäten zahlen. Dazu gehören z.B. die Landstunden des Gärtnerhofs mit der Blote-Vogel Schule oder die Zusammenarbeit der Entwicklungsgesellschaft mit der Harkortschule in Witten-Stockum.



Wieso?

DIE GANZE LANDWIRTSCHAFT - NICHT DAS EINZELNE LEBENSMITTEL - WIRD FINANZIERT. Solidarische Landwirtschaft fördert und erhält eine bäuerliche und vielfältige Landwirtschaft, stellt regionale Lebensmittel zur Verfügung und ermöglicht Menschen einen neuen Erfahrungs- und Bildungsraum. Menschen, die in der Landwirtschaft arbeiten, haben meist nur die Wahl entweder die Natur oder sich selbst auszubeuten. Ihre Existenz hängt von Subventionen und Markt- bzw. Weltmarktpreisen ab. Beide sind Faktoren, auf die sie keinen Einfluss haben und die sie häufig zwingen, über ihre persönliche Belastungsgrenze sowie die von Boden und Tieren zu gehen, oder ganz aus der Landwirtschaft auszusteigen. Auch der ökologische Landbau ist von diesem Mechanismus nicht ausgenommen. Solidarische Landwirtschaft ist eine innovative Strategie für eine lebendige, verantwortungsvolle Landwirtschaft, die gleichzeitig die Existenz der Menschen, die dort arbeiten, sicherstellt und einen essenziellen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung leistet. Bei der SOLAWI am Annener Berg handelt es sich um ein Bündnis zwischen dem demeter Gärtnerhof am Waldorfinstitut oder der Entwicklungsgesellschaft mit Dir und 139 anderen. 140 Ernteanteile können wir 2021 vergeben. Alle zusammen bilden eine Gemeinschaft, welche auf die Bedürfnisse der Menschen abgestimmt ist und die natürliche Mitwelt berücksichtigt. Auf Grundlage der geschätzten Jahreskosten der landwirtschaftlichen Erzeugung verpflichtest Du dich, jährlich im Voraus einen festgesetzten Betrag an uns zu zahlen. Hierdurch ermöglichst Du uns, sich unabhängig von Marktzwängen einer guten landwirtschaftlichen Praxis zu widmen, den Boden fruchtbar zu erhalten und bedürfnisorientiert zu wirtschaften.



Teilhabe an der Unternehmung!

Die SOLAWI am Annener Berg entwickelt sich jedes Jahr weiter. Wir praktizieren HumusBILDUNG. Das ist für uns eine regenerative Landwirtschaft für eine verbesserte Lebensmittelversorgung und gemeinnützige Bildungsaktivitäten für Dich und unsere Partner. Wir bilden eine Verantwortungsgemeinschaft für den sozialen, ökologischen und regional-ökonomischen Wandel. In den nächsten Jahren möchten wir die Anbauflächen für bio-dynamisches Gemüse erweitern, damit wieder mehr Lebensmittel vor Ort geerntet werden können. Zugleich schaffen wir uns dadurch die Grundlage die Verfügbarkeit der Ernteanteile in einem SOLAWI-Jahr zu erhöhen. Ziel ist es den Anteil an Lagergemüse zu vergößern, damit den Mitgliedern künftig länger Gemüse in einem Jahr zur Verfügung steht.



Urlaubszeit?

Falls Du keinen Nachbarn findest, der die Lieferung übernimmt, steht Dein Anteil der Gemeinschaft zur Verfügung.



 

WIRGemüse - wie funktioniert das Ganze?

WirGemüse - Warum?

Wir glauben an die Kraft der Gemeinschaft, damit eine Ernährungswende und Agrarwende gelingen kann. Unser Gemüseangebot versteht sich als Versorgungsangebot für das Umfeld unseres Standortes. Wir leben von den Beziehungen zu unseren Kunden. Kunden sind Mitbauern, die hochqualitative Lebensmittel schätzen und unsere Bildungsaktivitäten unterstützen. Wir sprechen Menschen an, die nicht nur Verbraucher sein möchten, sondern als Prosumenten Zukunft mitgestalten wollen.



Wie funktioniert der Lieferservice?

Geplant war der Start des Lieferservices zu einem späteren Zeitpunkt in 2020. Ob der aktuellen Situation haben wir uns entschlossen, bereits jetzt dieses Angebot zu stemmen. Es wird bestimmt nicht alles von Anfang ideal funktionieren, jedoch entwickeln wir uns mit den Herausforderungen stets weiter. Der Lieferservice war zu Beginn und auch wegen COVID-19 kostenlos. Mittlerweile entstehen uns für die Nutzung des Elektronutzfahrzeugs und die Fahrerin oder den Fahrer Kosten, die wir Dir per Liefergebühr berechnen. Die Lieferung erfolgt bis an die Türschwelle. Einen persönlichen Kontakt wollen wir wegen der derzeitigen Situation auf ein Minimum reduzieren. Wir beginnen zur Zeit jeden Montag und Freitag gegen 11:00 mit der Auslieferung. Die letzten Prosumenten sollten gegen 17:00 ihre Waren erhalten.



Woher stammt das Bio-Gemüse?

Wir ernten ab April selber bio-dynamischen Gemüse in unserem Bildungsgarten. Hier geht es zum Erntekalender. Weitere Erzeuger sind die Biohöfe im Windrather Tal. Wir beziehen deren frische Waren über den Talhandel in demeter und Bioland Qualität. Weitere Kooperationspartner des Talhandel sind regionale Naturland Höfe. Ergänzt werden diese Waren durch den BioRheinMaas-Handel von Jan-Paul van Leendert mit Waren vom Niederrhein. www.biohoefe-windrathertal.de



Abholpunkte: [....] raum café & UW/H

In der Stadt bieten wir einen zentralen Abholpunkt im [....] raum café in der Wiesenstr. 25 an. Bestellte Waren können hier vorgepackt montags und freitags von 15:30 bis 17:00 Uhr abgeholt werden. An der Universität Witten/Herdecke kannst du ebenfalls abholen: MO & FR jeweils von 13:00 bis 16:00 Uhr. Der Abholpunkt befindet sich an der Cafeteria mitten im Hauptgebäude. Wegen der COVID-19 Maßnahmen sind beide o.g. Abholpunkte zur Zeit nicht nutzbar! Alterantive kannst Du bei uns im Büro im UniKat Gebäude abholen: Bahnhofstraße 63, 1.OG 58452 Witten



Wohin liefern wir?

Im Nahbereich unseres Standortes am Annener Berg liefern wir gerne aus. Als Nahbereich definieren wir: - Witten-Annen - Witten-Stockum - Witten-Rüdinghausen - Universitäts Quartier Wir liefern derzeit nicht in die Stadtteile Bommern oder Heven. Alternativ kann bestellte Ware an den Abholpunkten in Empfang genommen werden.



UW/H Gemüsenetz - derzeit keine Saison!

Für Studenten*Innen und Mitarbeiter*Innen der Universität bieten wir fertig gepackte saisonale Gemüsentze an. Das UW/H Gemüsenetz kann montags und freitags an der Universität oder im UniKat abgeholt werden. Das Netz kannst du auch im ABO bestellen. Das UW/H Gemüsenetz ist nur sasional verfügbar und enthält ausschließlich Gemüse vom Annener Berg. Merh Infos auf den Produktseiten.



Feldverkauf (immer mittwochs) - derzeit geschlossen!

Sobald wir selbst im Bildungsgarten Vöckenberg wertvolles demeter Gemüse ernten können, wird es immer mittwochs möglich sein, vor Ort Gemüse abzuholen. Mehr aktuelle Infos per Newsletter oder auf unserer Website. Wir werden den Feldverkauf wie folgt einrichten: Bestellungen sollen mindestens einen Tag vorher online aufgegeben werden. Bezahlungen erfolgen bargeldlos: Per Überweisung, SEPA Lastschrift und elektonisch vor Ort. Sollte einmal unsere Unterstützung beim Bestellvorgang hilfreich sein, dann können wir auch vor Ort Bestellungen gemeinsam tätigen. Gemüse vom Feld kann dann sofort mitgenommen werden.



Zahlmethoden - Gerne per Banküberweisung oder per SEPA Lastschrift!

Wir liefern Gemüse nur nach erfolgter Bezahlung aus. Während des Bestellvorgangs kann zwischen der Zahlung per Lastschrift oder Überweisung gewählt werden. Wir bevorzugen das Lastschrift-Verfahren, damit wir dir die genau eingewogene Ware einfach und schnell berechnen können. Formular SEPA Mandat: Zur Einrichtung einer SEPA Lastschrift bitte dieses Formular ( docx. oder .PDF) ausfüllen und per Mail an mail@wirgemuese.de. Für die klassiche Überweisung lautet die Bankverbindung: Entwicklungsgesellschaft GLS BANK IBAN: DE41 4306 0967 4118 1506 00 Verwendungszweck: Bestellnummer



Bestellfrist - Jeden Mittwoch

1. Bestellungen erfolgen online. 2. Wir bieten Dir den Freitag als Liefertag. 3. Bestellungen müssen einige Tage vorher eingangen sein: - Bestellungen bis Mittwoch (max. 22:00) können am darauffolgenden Freitag geliefert oder abgeholt werden. 4. So gibst Du uns Zeit, um frische Waren aus der Region zu ordern und so müssen wir keine Waren unnötig lange im Kühlhaus vorhalten. 5. Wir stellen die bestellten Mengen aus Lagerware und frischer Ware zusammen und packen die Ware zum Transport in Gemüse-Pfandkisten.



Bestellvorgang

1. Per eigenem Konto bestellen oder als Gast sofort loslegen 2. Zur Bestellung per Konto musst du dich registrieren: 3. Waren in den Warenkorb legen: Wähle bei bestimmten Waren zwischen den Größen. 4. Zur Kasse: Wenn du mit deinem Konto angemeldet bist, musst du nicht mehr deine perönlichen Daten eingeben. Sonst vervollständige das Formular "Versandangaben". Im nächsten Schritt "Versandmethode" bestätigst du Lieferung oder Abholung. Dann zwischen Überweisung, GiroPay, Kreditkarte oder PayPal als "Zahlung" auswählen. Wir bevorzugen die klassische Überweisung, so entstehen uns keine Transaktionsgebühren.



WIRGemüse ABO

Das Gemüsenetz für alle Gemüsewertschätzer. Gefüllt mit eigenem demeter Gemüse und, falls doch mal etwas fehlt, auch mit demeter Gemüse aus der Region. Als Einzelbestellung oder ABO erhältlich. Mehr Infos auf den Produktseiten.



WIRGEMÜSE

Online, wöchentlich wechselnd, gesund

SHOP
farmers_for_future_bearbeitet.png
Demeter.jpg
Bio Siegel.jpg